お家で春色パスタ♡明太子とつぼみ菜で
一都三県が緊急事態宣言の延長ということで、加須のヨガクラスがお休み中。 午後から一クラスでした。
家で早めのお1人ランチ。。。ということで・・・ちゃちゃっとパスタを茹でて、冷蔵庫にあった明太子とつぼみ菜、ダイストマト入れて作ってみました。 オリーブ油にニンニク少々・・・美味しいお塩を使って。
明太子入れたので特に他の調味料は入れなかったけど、なかなか美味しかったです。
明太子のピンクとつぼみ菜の緑が春らしい色になりました。
コロナに負けないビタミン♡タラコはビタミンB群やビタミンDも含まれてるし、つぼみ菜もカルシウム豊富らしいですね(*^^*)
埼玉の緊急事態宣言延長・・・21日で解除されるかな？？
